こんにちは、ピュア田原本店です
10月の旬の食材
についてお話します
旬の食材のメリット
香りや旨味が豊富なので、
味が濃く感じられる
⇩
少ない調味料でも美味しく味わえる
塩分や糖分などの摂りすぎ防止
旬の食材は栄養価が高く、鮮度も良い
価格も安くなるので
毎日の食事に取り入れやすい
ほんの一部ですが旬の食材
ご紹介しますヽ(^o^)丿
えのき
便秘改善、疲労回復
あずき
抗酸化作用、貧血の予防
むくみ予防や解消
柿
老化防止、動脈硬化の予防
血圧の安定、がん予防
ししゃも
アレルギーの改善
記憶力を高める
鯖
脂質異常症、動脈硬化
高血圧の予防
アンチエイジング
などなどぜひ参考にしてみて下さい
社長コメント:今年はサンマが寂しいよね